Var på en matlagningskurs eller snarare träff i torsdags där vi gjorde den här äpplekakan!

Den är superlätt att göra och all disk som blir är en gryta å en visp!

Jag hade ingen vaniljsås hemma så jag gjorde egen vilket också är superenkelt, kan inte fatta varför man köper egentligen!

Till pajen behövs:

6 äpplen

150 g smör

3 dl havregryn

1½ dl socker

½ dl sirap

1½ dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

2 msk mjölk

Gör så här:

Smält smöret i en kastrull.

Rör i resten av ingredienserna.

Skala och skiva äpplena tunnt och lägg i en form.

Lägg över smeten och grädda i 175 grader i c:a 30 min

Vaniljsås:

4 port.

1ägg

1 msk socker

1 msk potatismjöl

4 dl mjölk

1-2 msk vaniljsocker

Gör så här:

Blanda allt utom vaniljsockret i en kastrull och SJUD såsen tills den tjocknar medan du rör hela tiden!

Om den kokar kan ägget stelna och såsen skära sig!

Tag bort från värmen, viispa i vaniljsockret och servera!

Lätt som en plätt!

Go 11-fika en vanlig lördag!

Ha en skön helg alla mina vänner!   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 I helgen döpte vi vårat första barnbarn!    Det var på lördag eftermiddag och det var tänkt att det skulle bli kaffe och kaka lite enkelt efteråt...vi var ca: 70 personer. Det blev" Kak-Tapas"!      Det blev 12 sorter!   Å, gissa om det bl...

Fantomenkakan är som en kladdkaka med ett segt cocostäcke över!      Ingredienser:   200 g smält margarin 5 dl socker 4 ägg 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 3 dl vetemjöl . Glasyr: 200 g kokosflingor 2 dl socker 1 dl ljus sir...

 Kärleksmums:   5 ägg 4 ½ dl strösocker 4 ½ dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 2 msk kakao 2 dl ljummet vatten 200 g smält smör   Glasyr:   4 msk smält smör 2oog florsocker, ½ paket 3 tsk kallt starkt kaffe 1 msk kakao 1 msk ...

Chokladbollar:   100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2-3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker ( +1 msk vaniljkrämspulver om man vill) 2-3 msk kallt starkt kaffe eller vatten 5 dl havregryn + cocos eller pärlsocker att rulla bollarna i   ...

  Silviakaka:   4 ägg 6 dl socker 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3 dl ljummet vatten   Glasyr:   200 g smält smör 11/2 dl strösocker 4 msk vaniljsocker 2 äggulor + cocos att strö över kakan   Gör sålunda:   Vispa ...