Alla inlägg under januari 2014
Semlor i all ära men en muffinssemla går inte heller av för hackor!
De går dessutom snabbare att göra eftersom smeten inte ska jäsa!
Detta behöver man:
200 g smält smör som man blandar med
3 dl mjölk
3 ägg som vispas pösigt med
3 dl socker
6 dl vetemjöl blandas ihop med
3 tsk bakpulver
1 tsk kardemumma
Rör ner mjölblandningen och smörblandningen i ägg och sockerblandningen.
Klicka ut i formar som står i en muffinsplåt och grädda i 175 grader i 15-20 min, känn med en sticka att de är torra och genomgräddade. låt kallna.
Sen skär man av ett lock, gör fyllningen där man tar man ca: 150 g mandelmassa som man river och blandar med en skvätt grädde eller mjölk och som man sedan fyller bullarna med.
Därefter vispar man 3 dl vispgrädde och spritsar över.
Sist så pudrar man florsocker över de sen klara semlorna.
Smaskens!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 | |||
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||||
|