anettesbaksida

Inlägg publicerade under kategorin Bröd

Av Anette Saleryd - 21 januari 2013 11:02

Denna sötlimpa fick mina barn alltd hos sin dagmamma när de var små!

Satsen ger 4 rejäla limpor som går fint att frysa!


Detta behöver du ha hemma:

1 påse 2 kg rågsikt

några dl vetemjöl till utbakningen

3 tsk salt

1-1½ pkt brun farin

4 ägg

3 pkt jäst

1 liter 37 gradigt vatten


Gör så här:

Smula ner jästen.

Häll på vattnet och rör till jästen har löst upp sig

Lägg i salt, farinsocker och ägg.

Rör sedan i rågsikten till en fast deg.

Baka ut degen direkt till 4 limpor och lägg i en långpanna med bakplåtspapper emellan så de inte fastnar i varann.

Låt limporna jäsa i 1 timma under bakduk.

Grädda dem sen i 175 grader i 50-55 min.

Håll koll så limporna inte blir brända, lägg i så fall över ett bakplåtspapper. 

Servera gärna med smör och ost! Smaskens!

       

     

Idag blir det nybakt limpa till ungdommarna när de kommer hem från skolan!   


ANNONS

Presentation


Hejsan!
Jag heter Anette och mitt "handarbete" är att baka!
Med den här sidan hoppas jag kunna ge er inspiration,och göra så ni vill ställa er i köket och börja baka!

Fråga mig

7 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2014
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ anettesbaksida med Blogkeen
Följ anettesbaksida med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se