Dagens middag! Lätt när man gör allt i ugnen, inget att passa!

Detta behöver man:

1/2 dl flytande honung

Blanda honung, mango chutney, soja, chilikrydda, salt och peppar. 

Pensla kycklingbenen runt om med blandningen och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Baka i ugnen i ca 45 minuter. Vänd kycklingen ett par gånger och pensla med blandningen.

Till det gjorde jag potatis, morötter och lök i ugnen.

Potatisen, morötter och lök är det bara att skala och dela. Häll på olja av något slag + krydda med nåt gott! Jag använde Persillade från Ölands örtgård.

Vill man ha sås till så ta bara creme fraich och blanda i lite salladskrydda! Klart! Å,gott!

 

Kristina

20 augusti 2012 20:47

Så mycket gott det fanns inne hos dig.
Kycklingrätten verkar spännande.
Ha det gott och go kram!

http://kristinakicki.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 I helgen döpte vi vårat första barnbarn!    Det var på lördag eftermiddag och det var tänkt att det skulle bli kaffe och kaka lite enkelt efteråt...vi var ca: 70 personer. Det blev" Kak-Tapas"!      Det blev 12 sorter!   Å, gissa om det bl...

Fantomenkakan är som en kladdkaka med ett segt cocostäcke över!      Ingredienser:   200 g smält margarin 5 dl socker 4 ägg 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 3 dl vetemjöl . Glasyr: 200 g kokosflingor 2 dl socker 1 dl ljus sir...

 Kärleksmums:   5 ägg 4 ½ dl strösocker 4 ½ dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 2 msk kakao 2 dl ljummet vatten 200 g smält smör   Glasyr:   4 msk smält smör 2oog florsocker, ½ paket 3 tsk kallt starkt kaffe 1 msk kakao 1 msk ...

Chokladbollar:   100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2-3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker ( +1 msk vaniljkrämspulver om man vill) 2-3 msk kallt starkt kaffe eller vatten 5 dl havregryn + cocos eller pärlsocker att rulla bollarna i   ...

  Silviakaka:   4 ägg 6 dl socker 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3 dl ljummet vatten   Glasyr:   200 g smält smör 11/2 dl strösocker 4 msk vaniljsocker 2 äggulor + cocos att strö över kakan   Gör sålunda:   Vispa ...