Testade att baka dessa dubbla kakor för första gången idag!

Jag klickade dem för tätt på plåten...men nu vet jag det till nästa gång!   

Vanilj/ Choklad whoopies:  
ca 20 st  

100 g smör 
1 1/4 dl strösocker 
1 ägg 
3 dl vetemjöl 
2 tsk bakpulver 
1 tsk salt 
2½ tsk vaniljpulver 
½ dl mjölk 

Sätt på ugnen på 175 grader.

Vispa smör och socker vitt och poröst.

 Tillsätt ägget. 
Rör ihop mjöl, bakpulver, salt och vaniljsocker och sen ner i smeten, tillsätt sedan mjölken. 

Dela smeten i två delar och blanda i 1-2 tesked kakao + 75 g smält choklad av nån sort i den ena halvan.
Fyll en sprits med en rund tyll och spritsa ut 5 kr-stora små pluttar med jämna mellanrum på plåt med bakplåtspapper.

Grädda i ca 10 minuter och låt dom sen svalna medan du gör fyllningen. 

Fyllning:

60g rumsvarmt smör

3-4 dl florsocker

2 tsk vaniljsocker

1-2 msk kakao

100 g philadelfiaost

Bara att vispa ihop allt till en slät smet och lägga emellan kakorna två och två.

Nu är det bara att känna efter vad de smakar!    

 

Veronika

18 juni 2012 13:27

Vilken härlig sida med mycket gott till!

http://www.veronikas.bloggplatsen.se

Anette Saleryd

20 juni 2012 06:18

Tack! Välkommen in närhelst du känner dig sugen! =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 I helgen döpte vi vårat första barnbarn!    Det var på lördag eftermiddag och det var tänkt att det skulle bli kaffe och kaka lite enkelt efteråt...vi var ca: 70 personer. Det blev" Kak-Tapas"!      Det blev 12 sorter!   Å, gissa om det bl...

Fantomenkakan är som en kladdkaka med ett segt cocostäcke över!      Ingredienser:   200 g smält margarin 5 dl socker 4 ägg 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 3 dl vetemjöl . Glasyr: 200 g kokosflingor 2 dl socker 1 dl ljus sir...

 Kärleksmums:   5 ägg 4 ½ dl strösocker 4 ½ dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 2 msk kakao 2 dl ljummet vatten 200 g smält smör   Glasyr:   4 msk smält smör 2oog florsocker, ½ paket 3 tsk kallt starkt kaffe 1 msk kakao 1 msk ...

Chokladbollar:   100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2-3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker ( +1 msk vaniljkrämspulver om man vill) 2-3 msk kallt starkt kaffe eller vatten 5 dl havregryn + cocos eller pärlsocker att rulla bollarna i   ...

  Silviakaka:   4 ägg 6 dl socker 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3 dl ljummet vatten   Glasyr:   200 g smält smör 11/2 dl strösocker 4 msk vaniljsocker 2 äggulor + cocos att strö över kakan   Gör sålunda:   Vispa ...