Kolakakor:

100g rumsvarmt margarin
1 dl strösocker
1 msk vanillinsocker
1 msk sirap
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175°.

Rör ihop margarin och socker. Tillsätt övriga ingredienser, blanda gärna mjölet och bakpulvret separat först.

Rulla ut degen till tre längder, lägg på plåt och platta till dem lite eller tryck till dem lite lätt med en gaffel..

Grädda mitt i ugnen i 10-12 minuter. Skär längderna i sneda bitar medan de är varma och mjuka.

Sega blåbärskakan:

200 g smält smör

4-6 dl strösocker

4 ägg

6 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

3-4 dl blåbär att strö över

Gör så här:

Smält smöret

Blanda i resten av ingredienserna

Bred ut smeten i en långpanna klädd med bakplåtspapper

Strö över bären

Grädda i 175 grader ca: 25 min.

Bara dela i bitar och servera med vispad grädde eller en klick vaniljvisp!