Superlätta middagen som sköter sig själv i ugnen i en lergryta!

Det tar dock 1½ tim.

Ta en lergryta och lägg i kallt vatten ca: 10 min.

Lägg sedan i :

1 st skinkstek (på dryga kilot hade jag, typ 1,3 kg)

kryddor typ: grillkrydda, salt och svartpeppar

2 skalade delade morötter

1 gul lök

4-5 katrinplommon

1 dl vatten

Lägg allt i lergrytan.

Ställ in i KALL ugn på 175 grader i 1½ tim. Sen är köttet klart!

Skär köttet i tunna skivor servera med potatis,  en go sås som man gör på skyn, kokta grönsaker och gelé!  

 

kristina

6 februari 2013 11:27

Det var precis så jag gjorde i lördags, men utan katrinplommon, får prova det nästa gång.
Goa kramar!

http://kristinakickibloggplatsen.se

Anette Saleryd

6 februari 2013 20:52

Å, visst ÄR det gott! =)

 

Linda

2 september 2014 09:27

Ännu ett bra tips! Det här måste jag också prova i min lergryta.
Allt du gör ser så gott och vackert ut! :)

Anette Saleryd

8 september 2014 20:28

=D Tack!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 I helgen döpte vi vårat första barnbarn!    Det var på lördag eftermiddag och det var tänkt att det skulle bli kaffe och kaka lite enkelt efteråt...vi var ca: 70 personer. Det blev" Kak-Tapas"!      Det blev 12 sorter!   Å, gissa om det bl...

Fantomenkakan är som en kladdkaka med ett segt cocostäcke över!      Ingredienser:   200 g smält margarin 5 dl socker 4 ägg 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 3 dl vetemjöl . Glasyr: 200 g kokosflingor 2 dl socker 1 dl ljus sir...

 Kärleksmums:   5 ägg 4 ½ dl strösocker 4 ½ dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 2 msk kakao 2 dl ljummet vatten 200 g smält smör   Glasyr:   4 msk smält smör 2oog florsocker, ½ paket 3 tsk kallt starkt kaffe 1 msk kakao 1 msk ...

Chokladbollar:   100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2-3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker ( +1 msk vaniljkrämspulver om man vill) 2-3 msk kallt starkt kaffe eller vatten 5 dl havregryn + cocos eller pärlsocker att rulla bollarna i   ...

  Silviakaka:   4 ägg 6 dl socker 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3 dl ljummet vatten   Glasyr:   200 g smält smör 11/2 dl strösocker 4 msk vaniljsocker 2 äggulor + cocos att strö över kakan   Gör sålunda:   Vispa ...