anettesbaksida

Direktlänk till inlägg 13 oktober 2012

Toscakaka!

Av Anette Saleryd - 13 oktober 2012 10:53

I dag stod det en Toscakaka på mannens önskelista! Så självklart fick det bli det!   

Den här blir egentligen ännu godare dagen efter när den har "stått till sig"...men vi får se om det finns nåt kvar av den då!


Ingredienser:


175 g smör
1½ dl socker
2 ägg
3dl vetemjöl
1 tsk bakpulver


Till toscaglasyren:

½-1 dl mandel skållade,skalade och hackade eller mandelspån
50 g smör
3/4 dl socker
1 msk vetemjöl
1 msk mjölk eller grädde

Glasyren gör du så här:

Smält margarinet i en gryta.
Tillsätt socker, vetemjöl och mjölk.
Låt det få ett uppkok så glasyren blir lite tjock.
Lägg i den hackade sötmandeln.


Kakan görs så här:

Rör socker och margarin poröst med elvisp.
Tillsätt äggen och fortsätt rör.
Tillsätt vetemjölet blandat med bakpulver och vaniljsocker.
Häll smeten i en smord och bröad springform (löstagbar kant)
In i ugnen ca 25 min.
Tag formen ur ugnen och smeta på glasyren.
Push in  ugnen ytterligare 10 min eller tills kakan fått fin färg.

Färdig! ...och du har en god kaka till fikat!        
Dags för provsmakning!   


 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anette Saleryd - 8 september 2014 20:14

 I helgen döpte vi vårat första barnbarn!    Det var på lördag eftermiddag och det var tänkt att det skulle bli kaffe och kaka lite enkelt efteråt...vi var ca: 70 personer. Det blev" Kak-Tapas"!      Det blev 12 sorter!   Å, gissa om det bl...

Av Anette Saleryd - 4 september 2014 12:15


Fantomenkakan är som en kladdkaka med ett segt cocostäcke över!      Ingredienser:   200 g smält margarin 5 dl socker 4 ägg 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 3 dl vetemjöl . Glasyr: 200 g kokosflingor 2 dl socker 1 dl ljus sir...

Av Anette Saleryd - 4 september 2014 12:00

 Kärleksmums:   5 ägg 4 ½ dl strösocker 4 ½ dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 2 msk kakao 2 dl ljummet vatten 200 g smält smör   Glasyr:   4 msk smält smör 2oog florsocker, ½ paket 3 tsk kallt starkt kaffe 1 msk kakao 1 msk ...

Av Anette Saleryd - 4 september 2014 12:00


Chokladbollar:   100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2-3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker ( +1 msk vaniljkrämspulver om man vill) 2-3 msk kallt starkt kaffe eller vatten 5 dl havregryn + cocos eller pärlsocker att rulla bollarna i   ...

Av Anette Saleryd - 4 september 2014 12:00


  Silviakaka:   4 ägg 6 dl socker 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3 dl ljummet vatten   Glasyr:   200 g smält smör 11/2 dl strösocker 4 msk vaniljsocker 2 äggulor + cocos att strö över kakan   Gör sålunda:   Vispa ...

Presentation


Hejsan!
Jag heter Anette och mitt "handarbete" är att baka!
Med den här sidan hoppas jag kunna ge er inspiration,och göra så ni vill ställa er i köket och börja baka!

Fråga mig

7 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2012 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards