Direktlänk till inlägg 16 september 2012
Jag gillar morotskaka för den är så saftigt! Tänkte att det inte kunde bli mindre bra med en cupkakes med samma innehåll som kakan! Tog ett recept, fyllde muffinsformar och gräddade! Yammi!
Ingredienser:
3 ägg
3 dl strösocker
1 dl olja
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk pressad citronsaft
3 tsk kanel
3-4 dl riven morot
Klicka ut i formar och grädda c:a 20 min i 175 grader
Låt kakan svalna innan du brer på glasyren.
Glasyr:
100 g mjukost naturell.
50 g rumsvarmt smör
6-7 dl florsocker
En skvätt citronsaft
1 tsk vaniljsocker
Blanda alla ingredienser till en jämn smet och bred eller spritsa ut på kakan.
Jag färgade lite kokos med gul karamellfärg och garnerade med! Gott!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 | 4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 | 11 |
12 |
13 |
14 | 15 |
16 | |||
17 | 18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 |
26 | 27 |
28 |
29 | 30 |
|||
|