Direktlänk till inlägg 16 september 2012
Visst kan man bli sugen på Chokladbollar!?
I min familj är det typ bara jag som kan bli sugen på det!?
Jag menar: Det är ju hur gott som helst!
Innehåller ju bara detta:
100 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
2-3 msk kakao
3 dl havregryn
2-3 msk kallt starkt kaffe
Jag brukar blanda ihop allt utom havregrynen ordentligt och sedan tillsätter jag dem också och vispar ordentligt!
Rulla till bollar och vänd i cocos eller pärlsocker, sen är de klara för att ätas!
Jag gillar en variant av chokladbollar som kallas "kioskbollar", de blir lite mildare eller hur jag ska uttrycka det. Testa, de är jättegoda! Smeten behöver stå en stund i kylen för att stelna till, så den varianten tar en lite längre stund innan man kan bjuda på.
Kiosk-chokladbollar
~ 25 st
150 g smör
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
4-6 msk O'boypulver
6 dl havregryn
½ dl mjölk
½ dl kaffe
kokos (att rulla chokladbollarna i)
Gör såhär:
Kör ihop smör tillsammans med socker, vaniljsocker och O'boypulver med en elvisp.
Tillsätt mjölk och kaffe, samt slutligen havregrynen.
Blanda igen tills smeten är slät och havregrynen smulats sönder. ( Smeten blir ganska lös!)
Ställ smeten kallt i frysen i cirka 30 minuter.
Forma smeten till bollar och rulla dem sedan i kokos.
Ställ sedan de färdiga chokladbollarna i kylskåpet
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | ||||||||
3 | 4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
|||
10 | 11 |
12 |
13 |
14 | 15 |
16 | |||
17 | 18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|||
24 |
25 |
26 | 27 |
28 |
29 | 30 |
|||
|