Punchbollarar! Jag har testat det förut och det är bland det godaste jag vet men då ska det vara punch och inte arrak i tycker jag!

Blev inte jättenöjd med smaken så det är bara att leta vidare efter att bättre recept!

Jag testade två olika idag!

Det ena var sålunda:

100 g mjukt smör

1 dl ljust muscovadosocker

1 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

3 dl sockerkakssmulor

punch c:a 2 msk men man får "smaka av"

Till garnering:

Smält mörk choklad + chokladströssel

Det andra:

75 g smör

1½ dl socker

1 msk vaniljsocker

3 dl havregryn

1 dl sockerkakssmulor

2 msk kakao

2 msk kallt starkt kaffe

c:a 2 msk punch

Och till garneringen:

Smält mörk choklad + chokladströssel

Det är bara att blanda ihop allt, rulla bollar, doppa eller pensla med chokladen och vända i strösslet sen med hjälp av t.ex en grillspett i trä.

Första kortet blev visst på fel håll...sorry!

...och snart ska de provsmakas! Det är ju ändå Fredag gott folk! Ha en härlig helg!