Den här sega blåbärskakan serverad med en klick vispad grädde smakar smaskens!  

Jag tycker grädde passar bättre till än vaniljvisp eller liknande men smaken är olika! 

Lätt som en plätt är den att baka i alla fall och snabbt går det!

I orginalreceptet skall det vara 6 dl socker men det funkar om man drar ner mängden till 4 dl. Gör som ni vill...

Detta behöver du:

200 g smör

4 -6dl socker

4 ägg

6 dl mjöl

1 tsk vaniljsocker

3 -4dl färska eller frysta bär, blåbär eller hallon.

Smält smör i en kastrull (inte för liten).

Dra åt sidan, rör ner socker, ägg, mjöl och vaniljsocker.

Bred ut på bakplåtspapper i långpanna, strö blåbären.

Grädda i mitten av ugnen, 175 grader, i ca 30 minuter.

Låt svalna i långpannan.

Servera med en klick vispgrädde.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 I helgen döpte vi vårat första barnbarn!    Det var på lördag eftermiddag och det var tänkt att det skulle bli kaffe och kaka lite enkelt efteråt...vi var ca: 70 personer. Det blev" Kak-Tapas"!      Det blev 12 sorter!   Å, gissa om det bl...

Fantomenkakan är som en kladdkaka med ett segt cocostäcke över!      Ingredienser:   200 g smält margarin 5 dl socker 4 ägg 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 3 dl vetemjöl . Glasyr: 200 g kokosflingor 2 dl socker 1 dl ljus sir...

 Kärleksmums:   5 ägg 4 ½ dl strösocker 4 ½ dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 2 msk kakao 2 dl ljummet vatten 200 g smält smör   Glasyr:   4 msk smält smör 2oog florsocker, ½ paket 3 tsk kallt starkt kaffe 1 msk kakao 1 msk ...

Chokladbollar:   100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2-3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker ( +1 msk vaniljkrämspulver om man vill) 2-3 msk kallt starkt kaffe eller vatten 5 dl havregryn + cocos eller pärlsocker att rulla bollarna i   ...

  Silviakaka:   4 ägg 6 dl socker 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3 dl ljummet vatten   Glasyr:   200 g smält smör 11/2 dl strösocker 4 msk vaniljsocker 2 äggulor + cocos att strö över kakan   Gör sålunda:   Vispa ...