Förra veckan blev jag bjuden på den här goda och lätt grytan! Då med fläskfilé i. Jag gjorde den med ytterfilé och man kan göra den på lövbiff om man vill! Man tager vad man haver för kött!  

Detta behöver du:

4 soltorkade tomater

500 g kött av nåt slag, t.ex fläskfilé, lövbiff eller ytterfilé.

En hög fäsrka champinjoner

2 dl vatten

2 dl creme fraiche

2 msk soja

1-2 msk dijonsenap

1 dl syltlök

persilja

Servera till;

Pressad potatis eller ris och grönsaker av något slag

Gör så här:

Lägg tomaterna i blöt.

Stek köttet och lägg i en gryta med vatten, creme fraiche, soja och senap.

Stek även svampen och lägg i.

Låt koka en lite stund så blir köttet mörare.( typ 10 min eller tills potatisen är klar)

Rör i syltlök och strimlade soltorkade tomater innan serveringen.

Strö persilja över.

Den är jättegod (tycker jag) och har mycket smak!  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 I helgen döpte vi vårat första barnbarn!    Det var på lördag eftermiddag och det var tänkt att det skulle bli kaffe och kaka lite enkelt efteråt...vi var ca: 70 personer. Det blev" Kak-Tapas"!      Det blev 12 sorter!   Å, gissa om det bl...

Fantomenkakan är som en kladdkaka med ett segt cocostäcke över!      Ingredienser:   200 g smält margarin 5 dl socker 4 ägg 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 3 dl vetemjöl . Glasyr: 200 g kokosflingor 2 dl socker 1 dl ljus sir...

 Kärleksmums:   5 ägg 4 ½ dl strösocker 4 ½ dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 2 msk kakao 2 dl ljummet vatten 200 g smält smör   Glasyr:   4 msk smält smör 2oog florsocker, ½ paket 3 tsk kallt starkt kaffe 1 msk kakao 1 msk ...

Chokladbollar:   100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2-3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker ( +1 msk vaniljkrämspulver om man vill) 2-3 msk kallt starkt kaffe eller vatten 5 dl havregryn + cocos eller pärlsocker att rulla bollarna i   ...

  Silviakaka:   4 ägg 6 dl socker 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3 dl ljummet vatten   Glasyr:   200 g smält smör 11/2 dl strösocker 4 msk vaniljsocker 2 äggulor + cocos att strö över kakan   Gör sålunda:   Vispa ...