anettesbaksida

Direktlänk till inlägg 19 maj 2012

Kotletter i ugn!

Av Anette Saleryd - 19 maj 2012 20:41

När man håller på att greja både inne och ute med olika projekt som att städa, klippa gräset och kratta gården tycker jag det är suveränt om maten typ "lagar sig självt"! Sen kunde vi inte motstå färskpotatisen de sålde på torget och den gjorde ju inte rätten sämre...  

    

Man lägger helt enkelt kotletterna i en form, rör ihop såsen, häller över, sätter in den i ugnen på 200 grader i en timma och under tiden hinner man göra massor...OM man nu vill det! Annars kan man bara sitta i solen och njuta medan maten sköter sig självt!

Det här behöver man:

4-6-8 kotletter (spelar ingen roll, det blir mycket sås)

sen är det bara att blanda ihop:

2 dl creme fraiche

2 ½ dl mellangrädde

½ dl soja

1 tsk sambal olek

(jag blandar även i 1-2 msk sweet chilli sås och c:a 1 dl riven ost)

Häll över såsen och låt stå 1 tim. i ugnen.

Jag glömde ta ett kort när rätten var klar för då ville jag bara äta...men gott är det vill jag lova!  

 

Mat
 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anette Saleryd - 8 september 2014 20:14

 I helgen döpte vi vårat första barnbarn!    Det var på lördag eftermiddag och det var tänkt att det skulle bli kaffe och kaka lite enkelt efteråt...vi var ca: 70 personer. Det blev" Kak-Tapas"!      Det blev 12 sorter!   Å, gissa om det bl...

Av Anette Saleryd - 4 september 2014 12:15


Fantomenkakan är som en kladdkaka med ett segt cocostäcke över!      Ingredienser:   200 g smält margarin 5 dl socker 4 ägg 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 3 dl vetemjöl . Glasyr: 200 g kokosflingor 2 dl socker 1 dl ljus sir...

Av Anette Saleryd - 4 september 2014 12:00

 Kärleksmums:   5 ägg 4 ½ dl strösocker 4 ½ dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 2 msk kakao 2 dl ljummet vatten 200 g smält smör   Glasyr:   4 msk smält smör 2oog florsocker, ½ paket 3 tsk kallt starkt kaffe 1 msk kakao 1 msk ...

Av Anette Saleryd - 4 september 2014 12:00


Chokladbollar:   100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2-3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker ( +1 msk vaniljkrämspulver om man vill) 2-3 msk kallt starkt kaffe eller vatten 5 dl havregryn + cocos eller pärlsocker att rulla bollarna i   ...

Av Anette Saleryd - 4 september 2014 12:00


  Silviakaka:   4 ägg 6 dl socker 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3 dl ljummet vatten   Glasyr:   200 g smält smör 11/2 dl strösocker 4 msk vaniljsocker 2 äggulor + cocos att strö över kakan   Gör sålunda:   Vispa ...

Presentation


Hejsan!
Jag heter Anette och mitt "handarbete" är att baka!
Med den här sidan hoppas jag kunna ge er inspiration,och göra så ni vill ställa er i köket och börja baka!

Fråga mig

7 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12 13
14
15
16
17
18
19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2012 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards