När ändå bullarna jäste passade jag på att grädda en plåt med muffins! De här är riktigt goda OM man gillar CHOKLAD...och DET gör man ju! 

Recept kommer här:

100 g smör

75 g mörk choklad (hackad)

1 dl mjölk

2 ägg

1½ dl ljust muscovadosocker

2½ dl vetemjöl

1 msk potatismjöl

2 msk kakao

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1 krm salt

Garnering:

125 g mascarponeost

1½ dl florsocker

1 dl vispgrädde

50 g mörk choklad

Gör så här:

Smält smöret och rör ner den hackade chokladen.

Vispa ägg och muscovadosocker pösigt.

Blanda ihop de torra ingredienserna.

Rör sedan ner allt i äggblandningen.

Klicka upp i formar och grädda i 225 grader c:a 12 min

Låt kallna, spritsa sen på toppingen  som du gör genom att

Smält chokladen i ett vattenbad och låt svalna lite,Vispa ihop ost och florsocker, vispa grädden för sig, blanda sen ihop allt och spritsa ut på kakorna!    

Garnera med jordnötter, delade dumlekolor, minimarshmallows eller bara nåt enkelt strössel som jag gjorde! Yammi!             

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 I helgen döpte vi vårat första barnbarn!    Det var på lördag eftermiddag och det var tänkt att det skulle bli kaffe och kaka lite enkelt efteråt...vi var ca: 70 personer. Det blev" Kak-Tapas"!      Det blev 12 sorter!   Å, gissa om det bl...

Fantomenkakan är som en kladdkaka med ett segt cocostäcke över!      Ingredienser:   200 g smält margarin 5 dl socker 4 ägg 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 3 dl vetemjöl . Glasyr: 200 g kokosflingor 2 dl socker 1 dl ljus sir...

 Kärleksmums:   5 ägg 4 ½ dl strösocker 4 ½ dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 2 msk kakao 2 dl ljummet vatten 200 g smält smör   Glasyr:   4 msk smält smör 2oog florsocker, ½ paket 3 tsk kallt starkt kaffe 1 msk kakao 1 msk ...

Chokladbollar:   100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2-3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker ( +1 msk vaniljkrämspulver om man vill) 2-3 msk kallt starkt kaffe eller vatten 5 dl havregryn + cocos eller pärlsocker att rulla bollarna i   ...

  Silviakaka:   4 ägg 6 dl socker 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3 dl ljummet vatten   Glasyr:   200 g smält smör 11/2 dl strösocker 4 msk vaniljsocker 2 äggulor + cocos att strö över kakan   Gör sålunda:   Vispa ...