Det är bra för mig att låta bli att läsa andras bakbloggar!   

Men så svårt! Det ÄR ju så roligt! Vilket resulterar i nya provbak!

MEN idag har jag goa vänner som har nåt att fira lite extra så de ska få smaka på dessa ikväll!

 Det här behöver du till 15-18 st

150 g mjukt smör

3 ägg

2 2/3 dl socker

1½ tsk vaniljsocker

3 dl mjölk

6 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

1 nypa salt

1-2 msk kakao

50 g grovhackade hasselnötter (kan såklart uteslutas om man vill)

100 g grovhackad mörk choklad

Frosting:

dtygt 100 g rumsvarmt mjukt smör

100 g philadelfiaost

3 dl florsocker

1½ tsk hett vatten

2 rågde msk nutella

Gör så här:

Vispa ägg & socker.

Blanda de torra ingredienserna och rör i växelvis med smör,nötter, choklad och mjölk.

Klicka ut i formar och grädda i 200 grader ca: 10-12 min.

Låt kallna!

Toppingen:

Vispa smör och ost fluffigt.

Blanda i florsocker och vatten.

Rör sist i nutellan.

Spritsa på muffinsen och garnera med tex. minimashmallos eller riven vit choklad.

Mumsig chokladsmak med smak av nutella! Yammi!  

Lycka till med baket & Tjingeling!