Tänkte att jag skulle göra nåt med choklad och apelsin i! Jag tycker det är så gott ihop! Jag gillar den blandningen men vet flera som inte gör det! Bakade en muffins med koncentrerad apelsinjuice i och en ruta marabou Apelsinkrokant.  

De blev så goda att de går äta som de är utan topping...OM man vill!    

...men hur det sen är är det ju så roligt med själva garneringen och den här toppingen var riktigt god! Jag gillar krämiga toppingar som inte är för söta!   

Sen är det ju bara att variera pyntet! Man kan ta vad man har i skåpen!

Här kommer receptet OM du vill baka...Men känn ingen press! Det ska BARA vara ROLIGT!  

Apelsinmuffins: (blir 12 stora)

125g smör

3 ägg

2½ dl socker

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

½ dl koncentrerad apelsinjuice

1 dl mjölk eller grädde

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret.

Vispa ägg och socker.

Rör i de andra ingredienserna.

Klicka ut i formar och grädda ca: 12-15 min.

Topping:

2 dl vispgrädde

200g philadelfiaost

50 g mjukt smör

½ dl florsocker

1-2 tsk kakao

1 msk vaniljsocker

(rivet skal från ½ apelsin)

Vispa ihop allt UTOM grädden först till en slät smet.

Tillsätt grädden och vispa så det blir lagom hårt!

Sen är det bara att klena på toppingen och njuta!

Lycka till! / Anette  

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

 I helgen döpte vi vårat första barnbarn!    Det var på lördag eftermiddag och det var tänkt att det skulle bli kaffe och kaka lite enkelt efteråt...vi var ca: 70 personer. Det blev" Kak-Tapas"!      Det blev 12 sorter!   Å, gissa om det bl...

Fantomenkakan är som en kladdkaka med ett segt cocostäcke över!      Ingredienser:   200 g smält margarin 5 dl socker 4 ägg 1 dl kakao 2 tsk vaniljsocker 2 krm salt 3 dl vetemjöl . Glasyr: 200 g kokosflingor 2 dl socker 1 dl ljus sir...

 Kärleksmums:   5 ägg 4 ½ dl strösocker 4 ½ dl vetemjöl 3 tsk bakpulver 2 msk kakao 2 dl ljummet vatten 200 g smält smör   Glasyr:   4 msk smält smör 2oog florsocker, ½ paket 3 tsk kallt starkt kaffe 1 msk kakao 1 msk ...

Chokladbollar:   100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 2-3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker ( +1 msk vaniljkrämspulver om man vill) 2-3 msk kallt starkt kaffe eller vatten 5 dl havregryn + cocos eller pärlsocker att rulla bollarna i   ...

  Silviakaka:   4 ägg 6 dl socker 6 dl vetemjöl 4 tsk bakpulver 3 dl ljummet vatten   Glasyr:   200 g smält smör 11/2 dl strösocker 4 msk vaniljsocker 2 äggulor + cocos att strö över kakan   Gör sålunda:   Vispa ...